正確洗菜，擺脫農藥陰影：
正確 (zhèng què) – correct/proper
洗 (xǐ) – wash
菜 (cài) – vegetables
擺脫 (bǎi tuō) – get rid of/shake off/escape from
農藥 (nóng yào) – pesticides/agricultural chemicals
陰影 (yīn yǐng) – shadow/threat/concern
家庭必備！學會洗泡刷，
家庭 (jiā tíng) – family/household
必備 (bì bèi) – essential/must-have
學會 (xué huì) – learn/master
洗 (xǐ) – wash
泡 (pào) – soak
刷 (shuā) – scrub/brush
減少蔬果農藥殘留，確保全家人健康
減少 (jiǎn shǎo) – reduce/decrease
蔬果 (shū guǒ) – fruits and vegetables
農藥 (nóng yào) – pesticides/agricultural chemicals
殘留 (cán liú) – residue/remnants
確保 (què bǎo) – ensure/guarantee
全家人 (quán jiā rén) – the whole family/all family members
健康 (jiàn kāng) – health/healthy
Part 1蔬果農藥殘留25問？
Part 1蔬果農藥殘留25問？
蔬果 (shū guǒ) – fruits and vegetables
農藥 (nóng yào) – pesticides/agricultural chemicals
殘留 (cán liú) – residue/remnants
問 (wèn) – questions
💋認識篇
認識 (rèn shí) – understanding/knowledge/getting to know
篇 (piān) – chapter/section/part
p 40 , 農藥是什麼東西？
農藥 (nóng yào) – pesticides/agricultural chemicals
是 (shì) – is/are
什麼 (shén me) – what
東西 (dōng xi) – thing/stuff/item
蔬菜水果都有噴灑農藥，安全嗎？
蔬菜 (shū cài) – vegetables
水果 (shuǐ guǒ) – fruits
都 (dōu) – all/both
有 (yǒu) – have/there are
噴灑 (pēn sǎ) – spray/spraying
農藥 (nóng yào) – pesticides/agricultural chemicals
安全 (ān quán) – safe/safety
嗎 (ma) – question particle
「農藥還真不是個東西。」我上
農業藥劑課時都是這樣開場介
紹農藥的。並不是要指農藥危害
到人們健康，或是造成環境污染等問
題，而是因為大家解「農藥」並不是
單獨的「一」個東西，而是一群化學
物的集合罷了。
這一群「東西們（農藥）」的存
在有共同的目的，主要是為了保護作
物避免被病蟲害或雜草侵擾。但他們
的實際卻有極大的不同。首先有不同
的防治目標，如除蟲、殺菌、除草，
還有不同的化學性質，如親水性、親
油性、酸性、鹼性；而其毒性程度也
不同，有的無害，有的含毒素、劇毒；
作用型態也分為粉劑、水劑和不同的
劑型。基本上是一「大群化學物」的
集合。