p 2 , EC 155
p 4 , EC300M
p 6 , ECOV310AZ
Position Description
2 SPRING ø 12×5 mm FOR KNOB
4 CONTACT THERMOSTAT 105°C 16A 250V
6 RED SILICONE O-RING 0112
8 HEATING ELEMENT 1000W 225V
9 NOZZLE FOR GROUP
10 SPRING CONICAL ø 9/5.5×13 mm
15 COUPLING BELL FOR FILTER HOLDER
16 BOILER GASKET ø 74x36x11 mm
19 BLACK BIPOLAR SWITCH 16A 250V
20 MONOPOLAR SWITCH 16A 250V
21 SWITCH BUTTON
27 2 CUPS FILTER CREMADISK ø 62×37.5 mm
28 1 CUP FILTER CREMADISK ø 62×33 mm
29 BLOCK LEVER FOR FILTER
30 COMPLETE FILTER HOLDER 2 CUPS
35 PLASTIC DOSER SPOON
45 BUSHING FOR TANK
46 SHAPED GASKET RUBBER ø 24x17x10 mm
47 DELIVERY VALVE FOR WATER CONTAINER
48 CONICAL SPRING ø 12.5/10.5×16 mm
49 O-RING 0202 RED SILICONE
51 ORM GASKET 0248-18 BLACK SILICONE
57 CONTACT THERMOSTAT 125°C
59 SILICONE PIPE ø 4×8 SHORE 70 – 270 mm
63 FITTING STRAIGHT M8x1 – ø 4 mm PIPES
66 O-RING 04312 RED SILICONE
68 GASKET MUSHROOM-SHAPED SILICONE
70 SHOWER SCREEN ø 42.3 mm AISI430
72 CROSS HEAD FLUSH SCREW M4x8
76 INLET PASS-THROUGH FILTER
78 ELBOW VIBRATION ISOLATOR
79 VIBRATORY PUMP EP5 48W 230V 50Hz
79 PUMP VIBRATORY EAP5 52W 120V 60Hz
84 SAFETY VALVE FOR VIBRATORY PUMP
85 QUICK CONNECTION SPRING FOR PIPE ø 4 mm
86 ORM GASKET 0038-20 BLACK SILICONE
90 WATER CONTAINER
95 O-RING 02031 VITON
97 NOZZLE WATER/STEAM
98 O-RING 0106 RED SILICONE
99 BURN PREVENTING RUBBERPIECE
100 SCALE REMOVER AXOR RIO 250 ml
202 SCALE REMOVER ECODECALK 500 ml
::: หน้าที่ ของ CONTACT THERMOSTAT of delonghi eco v311
ในเครื่องชงกาแฟ De’Longhi ECO V311 (ECOV311.BG) ซึ่งเป็น หม้อต้มเดี่ยว (single boiler) ใช้ระบบ CONTACT THERMOSTAT เพื่อควบคุมอุณหภูมิของหม้อต้มให้เหมาะสมกับแต่ละโหมดการทำงาน เช่น ชงกาแฟ หรือ สตีมนม
✅ หน้าที่ของ Contact Thermostat
คือ:
เซ็นเซอร์ตัด-จ่ายไฟให้หม้อต้ม (boiler) ตามอุณหภูมิที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
โดยจะเป็นชนิด bi-metallic disc เมื่อถึงอุณหภูมิ → แผ่นโลหะงอ → ตัดวงจร
📌 โดยทั่วไปใน ECOV311 จะมี 3 ตัว (ขึ้นอยู่กับรุ่นย่อย)
| Thermostat | จุดติดตั้ง | อุณหภูมิทำงาน (โดยประมาณ) | หน้าที่ |
|---|---|---|---|
| Brew thermostat | บน boiler | ~95°C | ควบคุมอุณหภูมิสำหรับ ชงกาแฟ |
| Steam thermostat | บน boiler (ร่วม) | ~140–145°C | ควบคุมอุณหภูมิสำหรับ สตีมนม |
| Safety thermostat | บน boiler | ~165°C (resettable) | ตัดไฟฉุกเฉิน หากเครื่องร้อนเกิน |
บางรุ่นเรียกตัวที่ 3 ว่า thermal fuse แบบ reset ได้ หรือ manual reset thermostat
🔧 การทำงาน:
ชงกาแฟ:
- ปั๊มน้ำดันน้ำเข้าหม้อต้ม
- Brew thermostat ตรวจว่าอุณหภูมิถึง 90–95°C
- ถึงจุดนี้ → Thermostat จะตัดไฟ → หยุดเพิ่มความร้อน
- ถ้าเย็นลง → วงจรกลับมา → heater ทำงานใหม่ (เป็น cycle)
สตีมนม:
- เมื่อหมุนไปโหมด steam
- เครื่องสลับไปใช้ steam thermostat (~145°C)
- พอถึงอุณหภูมิ → heater ตัดเอง
- แรงดันไอน้ำจะไหลไปยัง steam wand
⚠️ หาก contact thermostat เสีย จะเกิดอาการ:
| ความเสียหาย | อาการที่พบ |
|---|---|
| Brew thermostat เสีย | น้ำไม่ร้อนพอ → กาแฟเย็นหรือไหลเร็วเกิน |
| Steam thermostat เสีย | ไม่มีแรงดันไอน้ำ / น้ำพุ่ง / ไอน้ำอ่อน |
| Safety thermostat ตัดถาวร | เครื่องไม่ร้อนเลย → ต้องกด reset ที่ด้านบน thermostat |
🧰 ข้อมูลเสริม:
- Thermostat ส่วนมากของ De’Longhi ใช้ของ Cotherm หรือ EGO
- สังเกตได้จากตัวโลหะกลม ๆ ติดกับหม้อต้ม มีตัวเลขอุณหภูมิกำกับ เช่น
95°C NC,145°C NC - ราคาประมาณ 100–300 บาทต่อตัว
หากคุณต้องการ:
- ผังวงจรไฟฟ้า
- ตำแหน่ง contact thermostat แบบชี้จุด
- รหัสอะไหล่แท้ / เบอร์เทียบ
แจ้งได้เลยครับ ผมสามารถจัดให้ละเอียดเพิ่มเติมได้.
p 8 , EC 850M
p 10 , EC 685M
p 12 , EC 820.B
p 14 , ECP35.31
p 16 , ECI341.BK
p 18 , EC680.M
p 20 , EC221.B
p 22 , EC250.B
p 24 , ESAM5400
p 26 , ESAM5400EX
p 28 , ESAM2800 . SB EX1
p 30 , ESAM3200.S
p 32 , ESAM3500.S
p 73 ,
::: N OZ ZL E FOR G ROU P
ดูจากข้อความ “N OZ ZL E FOR G ROU P” ที่คุณพิมพ์ น่าจะหมายถึง:
“Nozzle for group” — หัวจ่ายน้ำ (หรือหัวกรุ๊ป) สำหรับหัวชงกาแฟ
nozzle- หัวฉีด
✅ ความหมาย:
- Nozzle for group = หัวปล่อยน้ำ ที่ติดอยู่ใต้หัวชง (Brew group)
- เป็นส่วนที่ น้ำร้อนจาก boiler ไหลผ่านสุดท้าย ก่อนตกลงในด้ามชงกาแฟ (portafilter)
🔍 รายละเอียด:
| ชิ้นส่วน | คำอธิบาย |
|---|---|
| Shower screen (ตะแกรงน้ำ) | แผ่นกระจายน้ำแบบกลม ติดใต้หัว group |
| Nozzle (จุกปล่อยน้ำ) | บางรุ่นเป็นจุกทองเหลือง/สแตนเลสแบบเกลียว |
| Gasket (ยางหัวชง) | ยางโอริงกด portafilter ให้แน่น |
| Diffuser block | ตัวแยกน้ำก่อนออกตะแกรง |
📌 ในเครื่อง De’Longhi ECOV311:
- หัว group มักมี nozzle เป็นชิ้นเดียวกับ shower holder
- ถ้าหัวปล่อยน้ำตัน → น้ำจะไหลเบา หรือเบี่ยงผิดทิศ
- สามารถถอดออกมาล้างได้ด้วยประแจหกเหลี่ยมหรือไขควง (ขึ้นกับรุ่น)
🛠 อาการที่เกี่ยวข้อง:
| อาการ | สาเหตุที่ nozzle group |
|---|---|
| น้ำไหลเฉียง | หัวปล่อยน้ำอุดตัน / บิดเบี้ยว |
| น้ำไม่ไหล | ตะกรันอุดช่อง nozzle |
| กาแฟสกัดไม่เท่ากัน | น้ำไม่กระจายดีที่หัว shower |
หากคุณมีภาพ nozzle ที่ต้องการเปลี่ยน หรือต้องการอะไหล่รุ่น ECOV311 (เช่น shower screen หรือ diffuser) ผมสามารถจัดหาอะไหล่แท้และภาพระเบียบตำแหน่งให้ได้ครับ.
p 85 ,
spring conical คือ
Spring Conical (หรือที่เจอบ่อยว่า Conical Spring หรือ Conical Compression Spring) คือ:
🔧 สปริงรูปกรวย (ทรงลำโพง) ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางกว้างที่ฐาน แล้วเรียวเล็กไปปลายอีกด้านหนึ่ง
✅ ลักษณะเด่น:
| จุดเด่น | รายละเอียด |
|---|---|
| 🔺 รูปร่าง | คล้ายกรวย / ทรงพาราโบลา / ทรงลำโพง |
| ↕️ การยุบตัว | ยุบซ้อนกันได้แบบ “ซ้อนในตัวเอง” → ประหยัดพื้นที่ |
| 🔩 การใช้งาน | ให้แรงสม่ำเสมอ, ต้านแรงอัด, เหมาะกับพื้นที่แคบ |
🔧 ใช้ในเครื่องชงกาแฟ:
ในบริบทของ เครื่องชงกาแฟ เช่น De’Longhi, Gaggia, Rancilio:
- มักใช้ในส่วนของ valve, solenoid group, หรือ safety valve
- อาจอยู่ใต้ piston, หรือช่วยดัน pressure relief กลับตำแหน่งเดิมหลังชงเสร็จ
📌 ตัวอย่างตำแหน่งใช้งาน:
| เครื่อง | จุดที่ใช้ conical spring |
|---|---|
| De’Longhi ECOV311 | ด้านในของ 3-way solenoid valve |
| Gaggia Classic | อยู่ใน valve group / over-pressure valve (OPV) |
| Rancilio Silvia | ใช้ใน assembly ของ brew valve |
🧪 ประโยชน์ของสปริงรูปกรวย:
- สามารถ ยุบตัวจนเตี้ยมาก โดยไม่กินพื้นที่แนวสูง
- เหมาะกับการสร้างแรงดันกลับที่ นุ่มและแปรผันได้
- ใช้ใน พื้นที่เล็กแต่ต้องการแรงต้านสูง
หากคุณมีรูปอะไหล่ หรือหมายเลขอะไหล่ (เช่น “spring conical for group valve”) ผมสามารถดูให้ตรงรุ่นได้เลยครับ หรือหาอะไหล่ทดแทนได้จากแหล่งในไทยหรืออิตาลี.
::: delonghi มีหลายรุ่น รหัส บอกอะไรบ้าง
ยอดเยี่ยมมากครับ — คำถามนี้เฉียบลึกสำหรับคนที่ต้องการเข้าใจ รหัสรุ่น (model code) ของ De’Longhi ซึ่งบางรุ่นหน้าตาเหมือนกันแต่รหัสต่างกัน ซึ่งสามารถบอกความแตกต่างได้หลายอย่าง เช่น สี, ระบบปั๊ม, โหมดอัตโนมัติ ฯลฯ
🔎 โครงสร้างรหัสรุ่นของ De’Longhi (โดยทั่วไป):
cssCopyEdit[Series Code][Type].[Color/Market Code]
ตัวอย่าง: ECOV311.BG
✅ ตัวอย่างที่พบบ่อย
🔹 ECOV311.BG
- ECO = ตระกูล Icona Vintage
- V = Vintage Design
- 311 = หมายเลขรุ่นภายในซีรีส์ (วัดจาก platform เครื่องและระบบปั๊ม)
- .BG = สี (BG = Beige / Cream)
🔹 EC685.M
- EC = Espresso Coffee Machine
- 685 = รุ่น Dedica Deluxe
- .M = สี Metal (สีเงินเงา)
🔹 ECAM350.55.B
- ECAM = Automatic Espresso Machine (Fully automatic)
- 350 = ซีรีส์ (เช่น Dinamica)
- .55 = หมายถึงฟังก์ชัน (มี LatteCrema, ปรับกาแฟ ฯลฯ)
- .B = สีดำ (Black)
🔹 ESAM4200.S
- ESAM = Super Automatic Espresso Machine
- 4200 = รุ่น Magnifica
- .S = Silver
🧠 สรุปความหมายรหัสเบื้องต้น:
| รหัสนำหน้า | ความหมาย |
|---|---|
| EC | เครื่อง espresso แบบกึ่งอัตโนมัติ (Manual/Semi-auto) |
| ECAM | เครื่องชงอัตโนมัติ (Automatic Bean-to-Cup) |
| ESAM | เครื่องชงอัตโนมัติรุ่นเก่า (ก่อน ECAM) |
| ECO / ECOV | Icona Vintage Series (ดีไซน์ย้อนยุค) |
| ETAM | เครื่องอัตโนมัติขนาดบางพิเศษ (Slimline Bean-to-Cup) |
| DEDICA | ใช้รหัส EC685, EC785 — ดีไซน์บาง ใช้ thermoblock |
🎨 รหัสต่อท้าย (สี):
| รหัส | สี |
|---|---|
| .BG | Beige (ครีม) |
| .BK | Black (ดำ) |
| .W | White (ขาว) |
| .R | Red (แดง) |
| .M | Metal/Silver (เงิน) |
| .S | Silver (เช่นรุ่น ESAM4200.S) |
🔧 รหัสพิเศษอื่น ๆ:
- B ใน ECAM350.55.B → อาจระบุฟีเจอร์เช่น ไม่มี Bluetooth หรือไม่มี carafe
- .T บางครั้งหมายถึง Titanium
- .SB → Silver/Black
- .AZ → Azure (ฟ้า)
✅ ถ้าคุณเห็นรหัส De’Longhi ใด แล้วอยากรู้ว่า:
- ต่างจากอีกรุ่นยังไง?
- สีอะไร?
- มีระบบอะไรรึเปล่า (steam wand, cappuccino system ฯลฯ)
คุณสามารถแจ้งรหัสรุ่นมาได้เลยครับ ผมจะถอดรหัสให้อย่างละเอียด.